Oh yeah, deze zomer wegsmelten met de lekkerste choco recepten? Wij hebben er zes voor je waar jij deze zomer van kunt genieten! Enneh… met deze recepten smelt alleen jij weg en niet onze aarde omdat deze recepten helemaal plantaardig zijn. Zoals je misschien wel weet is de opwarming van de aarde een strijd die we met z’n allen moeten aangaan, daarom willen wij bij Hands Off chocolade producten maken waar de aarde niet van smelt. Nog steeds lekker genieten, maar zonder schuldgevoel omdat je jouw CO2e uitstoot verkleint door te kiezen voor plant-based. Dus pak je favo choco en cookies erbij en maak je klaar om zelf lekker weg te smelten. Let’s go!
Chocolate Chip Ijskoekjes
Cookies alleen bij een kopje thee of koffie? No way, José! Op een zomerse dag wil je alsnog wegsmelten met lekkere cookies toch? Dusseh… wat dacht je van verkoelende chocolate chip ijskoekjes? Picture this: knapperige koekjes boordevol chuncky choco chips, met in het midden een bolletje romig ijs dat smelt op je tong. Het is als een feestje in je mond! Let’s get the party started ;)

✨ Hands Off My Cookies naar keuze (nog niet in huis? Bestel hier Choco Chip, Crunchy Nuts of Double Choc)
✨ Plant-based ijs naar keuze (tip: vanille of choco!)
- Pak je favo choco chip cookies erbij en maak tweetallen.
- Schep met een kleine ijsschep een klein bolletje ijs op een koekje.
- Druk het andere koekje erop. Eet ‘m gelijk op of bewaar ‘m nog even in de vriezer.
GEZOUTEN KARAMEL IJS
We willen de aarde koel houden, maar jou ook. Dus hebben we een superlekker ijsrecept voor je met de Caramel Seasalt! Wist je dat de Caramel Seasalt 42% minder CO2e uitstoot dan een zoute karamel chocoladereep met koemelk? Dus met elke hap ben je ook nog eens lekker duurzamer bezig! Eet ze snel op voordat ze wegsmelten ;)
Zin in nog een ander ijsrecept? Check dan deze video op onze Instagram: @handsoff_nl

✨ 75 gram Caramel Seasalt, in stukjes gehakt
✨ 400 ml kokosmelk uit blik (geen light!)
✨ 200 gram pindakaas (of amandel- of cashew pasta) 100% noten
✨ 150 ml maple syrup
✨ 5 el cacao
✨ 1 tl vanille-extract
- Vermaal de koekjes tot kruimels.
- Mix de verkruimelde koekjes met de creamcheese. Kneed het mengsel tot een plakkerig deeg.
- Bekleed een bord of een snijplank met bakpapier.
- Rol balletjes ter grootte van een pingpongbal. Leg ze op het bord.
- Zet het bord minimaal 10 minuten in de vriezer.
- Smelt de Vegan Caramel Seasalt au bain-marie.
- Neem de balletjes uit de vriezer en rol ze met een vork door de smolten chocolade. Laat even afkoelen.
- Smelt ondertussen de Seriously Dark ook au bain-marie.
- Giet met een klein lepeltje streepjes pure chocolade op de bonbons.
- Zet het bord even in de koelkast en laat de chocolade hard worden.